Capriccante – Formaggio caprino con peperoncino piccante

Capriccante – Formaggio caprino con peperoncino piccante

Capriccante è un formaggio a pasta morbida con scaglie di peperoncino tipico calabrese. Questo formaggio caprino si presenta piccante al gusto, ideale da abbinare con altri pasti negli aperitivi o negli antipasti.

Ingredienti

Latte di capra, caglio, sale e peperoncino piccante.

Caratteristiche

Formaggio caprino a pasta morbida con scaglie di peperoncino.

Conservazione

Capriccante deve essere conservato in frigo ad una temperatura tra i 4° gli 8°. Una volta aperta la confezione consumarlo entro 20 giorni.