Marmellata di cedri

La marmellata di cedri è una marmellata delicata e ricca di vitamina C preparata con i cedri. Il cedro è un agrume tipicamente calabrese conosciuto in tutto il mondo per le sue preziose proprietà organolettiche. Il cedro, infatti, è molto ricco di vitamina C e sali minerali oltre che di diverse proprietà benefiche per l’organismo.

Questa marmellata di cedri viene realizzata usando 82g di frutta per 100 g di prodotto.

La marmellata di cedri è perfetta sia per la preparazione di torte e dolci che per accompagnare piatti di carne o pesce e donare un tocco di freschezza la palato. Si abbina deliziosamente anche con formaggi quali il parmigiano o il grana, formaggi pecorini e caprini freschi.

Peso

340g

Ingredienti

succo, polpa e scorze di cedri tagliate a pezzetti, zucchero.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 846kJ (202 kcal)

Grassi 0,3g

– di cui acidi grassi saturi  0g

Carboidrati  49g

– di cui zuccheri  47g

Fibre 4,5g

Proteine 1,1g

Sale 0,008g

Consigli utili

una volta aperto conservare in frigorifero.