Caciocavallo nostrano
€20,20
Il caciocavallo è un prodotto tipico della cultura culinaria calabrese. Prodotto con il 100% con latte di vacca.
È ideale per essere gustato da solo, con panini o grigliato.
Caciocavallo nostrano
Il caciocavallo nostrano è un prodotto a base di latte di vacca (100%) filato a 90°. È un prodotto artigianale realizzato dalle sapiente mani nei mastri caseari senza l’utilizzo di macchine.
Un formaggio questo senza fermenti e conservanti.
Un formaggio artigianale ottimo per essere gustato da solo con del pane casareccio, in abbinamento negli antipasti o anche in padella con un filo d’olio extravergine di oliva (olio EVO). Squisito anche cotto sulla griglia.
Ingredienti
Latte di vacca, caglio e sale.
Caratteristiche
Prodotto a base di latte di vacca (100%) filato a 90°.
Conservazione
Il caciocavallo nostrano si conserva in ambienti freschi. Può essere consumato nel lungo termine.
Peso | 1 kg |
---|
Ti potrebbero anche interessare...
-
Radicapra – Formaggio caprino alla liquirizia
A partire da €8,50Radicapra è il nostro formaggio stagionato a base di latte di capra affinato con radice di liquirizia pura.
È un formaggio che, grazie alla sua caratteristica organolettica, può accompagnare i pasti o essere usato, per la sua alta digeribilità, dopo i pasti.
Un formaggio di capra con liquirizia capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
-
Capocollo
A partire da €17,00Il capocollo è un salume tipico calabrese tra i più conosciuti e rinomati.
Un salume dal sapore unico, ottimo da gustare in antipasti, come contorno o anche semplicemente con il pane.
-
Pancetta tesa
A partire da €8,00La pancetta tesa rappresenta uno dei salumi più usati nella cucina calabrese. Ricavata con le pregiate carni dei suini calabresi è ottima gustata da solo o con formaggi tipici calabresi.
-
Peperoncino piccante
€4,50Il peperoncino piccante è una conserva versatile in cucina tipicamente calabrese. Si può infatti usare anche solo l’olio di questo perperoncino piccante per dare un pizzico di brio a sughi, carni rosse e ciò che la fantasia suggerisce.
Ottima su bruschette di pane casereccio.